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员工培训

一般人认为一家餐饮企业是否成功,往往以能否提供最美味的食品和最好的服务为标准,食品和服务当然重要,而美味食品和最好服务来源于餐饮从业人员的从业标准,所以,成功企业应以人为本,应重视员工的培养和成长,给予足够的成长空间。企业如果拥有一套现代的、全面的、科学的管理体系;忠诚且积极上进的员工,成功经营就并非难事。如何拥有属于自己的管理体系和富有创造性思维、充满进取心并活力充沛的员工随着企业管理艺术的升级,此问题也成为大部分投资人必须关注的问题。

员工是企业最大的财富,培训是员工最大的福利!
员工培训将有助于企业的成功!
管理培训则将企业的成功升华!

培训对员工的益处:

一、增长自身的专业知识,轻松胜任自己的工作。
二、提高自身的素质,增强从业能力。
三、工作更为安全和配合默契。
四、有利于未来的发展。

培训内容

职业经理人培训

中国职业经理人六堂必修课:职业经理人素养、行政管理、生产管理、营销管理、财务管理、信息管理。

管理人员培训

公司各级管理人员职责、职能、管理技能培训, 组织、协调、指挥、管理及应变能力的培训。以实际经营中案例和具体问题进行分析。

厨房技术人员培训

各种菜式(川菜、粤菜、湘菜)营养配餐的理论知识;掌握各种菜式烹调技法和菜品的制作。

后勤管理培训

一、仓管专员培训:仓库进出货管理及货品的使用合理化,进出货流程的表格化、制度化……
二、采购专员培训:采购货品成本对比核算,采购流程的专业化、系统化……
三、财务培训:财务核算与成本结算,严谨的财务管理制度化……

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