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  • 2013/02/27妊娠初期饮食质量至上
    在妊娠初期,胚胎还很小,生长缓慢,主要是胚胎分化形成各个器官。这时对各种营养素的需要量基本上与怀孕前相同,或略高于怀孕前,食物的供给量变化不大。如果孕妇身体比较瘦并且没有什么早孕反应的话,每日增加热能…
  • 2013/02/27食堂建议的孕妇十三条饮食法则
    一、各种营养素供给充足这是良好营养的物质基础。如营养素摄入量不够,即使再好的膳食也不能够提供良好的营养。二、食物多样化,尽量别偏食每一种食物都有自己独特的营养素,基本营养素不会包罗万象。所以只有从多种…
  • 2013/02/27膳食建议:好营养才有好宝宝
    生命真的很奇妙。从一个肉眼几乎看不见的受精卵到六七斤重的可爱宝宝,可以说是一个“从无到有”的过程。胎儿的身体发育和大脑发育均需要很多营养素的支持,特别是脑对于营养素的要求更高。膳食公司的营养专家对营养…
  • 2013/02/23考生怎么选择食物为健脑
    食物对大脑功能和智力的维持与促进作用,主要是通过部分氨基酸和微量营养素等的协同作用完成的。应该说,健脑益智是个长期的过程,但临考前,适量增加有助于促进记忆、消除大脑疲劳的食物无疑是有益的。食堂承包公司…
  • 2013/02/23食堂承包公司提醒学龄儿童的膳食建议
    食堂承包公司眼里的学龄儿童,是指指6-12岁进人小学阶段的孩子。他们独立活动的能力逐步加强,可以接受成人的大部分饮食。在饮食上,这些孩子往往被家长当成大人对待。其实他们仍应得到多方面的关心和呵护。一般情况…
  • 2013/02/23关于幼儿的膳食建议
    膳食管理专家指出,1-2岁的幼儿需要特别呵护。孩子的身体发育迅速,需要吸取许多营养物质。但是他们的胃肠还不够成熟,消化力不强,例如胃的容量只有250毫升左右,牙齿也正在生长,咀嚼能力有限。所以应增加餐次,供…
  • 2013/02/23关于幼儿的膳食建议
    膳食管理专家指出,1-2岁的幼儿需要特别呵护。孩子的身体发育迅速,需要吸取许多营养物质。但是他们的胃肠还不够成熟,消化力不强,例如胃的容量只有250毫升左右,牙齿也正在生长,咀嚼能力有限。所以应增加餐次,供…
  • 2013/02/21食堂管理专家建议补钙多喝水
    很多医生在交付患者钙制剂时,经常嘱咐患者要多喝水。众所周知,钙制剂的吸收取决于钙的溶解度、钙质的来源等。许多钙制剂都是一些微溶性或者可溶性钙盐,如果加大水量可以在一定程度上增加钙质的溶解度,由此增加吸…
  • 2013/02/18膳食公司教您科学服用钙片
    膳食公司提醒注意服用钙片时应注意两个方面的问题:一是提高吸收效率,二是减少不良反应。经口服途径摄入的钙剂,进入人体后均需在胃酸的作用下解离成为钙离子,才能很好地被机体吸收利用。当食物在口腔内被咀嚼的时…
  • 2013/02/18食堂承包公司分析补钙的问题
    哪些人需要服钙片 在食堂承包公司眼里,什么人需要补钙?在人的漫漫一生中,“两个头儿”和“一个中段期”最容易缺钙。“两个头儿”:一个是新生儿期、婴幼儿期、青春期的孩子们因生长发育的需要,对钙的摄入需求…
  • 2013/02/18饮食调整胃动力
    如今,承包食堂的食物越来越多,烹调越来越精,可很多人的胃口却越来越弱,食量越来越少。不少人对此非常诧异:自己的胃怎么了?越来越多的消化道症状令越来越多的人苦恼:食欲降低、口苦、暖气、稍稍进食就感到上腹…
  • 2013/02/18食堂承包专家提醒不要大量吃糖
    一些人喜食甜食,每日与糖为伴。殊不知,吃糖过多有对健康不利。东莞食堂承包公司总结如下: (1)吃糖过多导致龋齿的发生。这主要是因吃糖食过多给口腔细菌提供良好的繁殖条件,逐渐使牙表面的珐琅质溶化。又因糖是…
  • 2013/02/18四种不健康的饮食习惯
    食堂承包管理专家认为,以下饮食习惯会损害身体健康: 1.暴饮暴食暴饮暴食是指在短时间内进食大量食物,超过胃肠功能的负荷。暴饮暴食可引起急性胃扩张,诱发急性胃肠炎、急性胃溃疡穿孔,甚至诱发心脏病等,它还是…
  • 2013/02/17红薯为什么是主食最佳替代品
    根据食堂承包公司的膳食管理专家分析,熟红薯所含热卡与熟马铃薯大约相等,但蛋白质和维生素C较少,维生素A含量更高。红薯是维生素A的主要植物来源之一。蜜饯的红薯块根与未加糖煮的块根相比,几乎可多提供50%热量。…
  • 2013/02/17膳食公司分析燕麦的营养价值
    燕麦无论是在老百姓餐桌还是在承包食堂中,都是比较少见的,但是燕麦片可口,并富含碳水化合物,但麦片煮熟膨胀后,其热量很低,每碗粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B,和维生素E,而烟酸的…
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